Analisis Ekonomi Peluang Usaha Bubur AyamBagi rekan-rekan yang memerlukan acuan dan ingin membuka usaha Bubur Ayam , silahkan bac...
Analisis Ekonomi Peluang Usaha Bubur AyamBagi rekan-rekan yang memerlukan acuan dan ingin membuka usaha Bubur Ayam , silahkan baca tulisan atau artikel berikut ini.
Mungkin bubur adalah makanan yg identik dgn orang sakit, anak kecil atau bayi dan lansia. Karena teksturnya yg lembut sehingga mudah dicerna, jadi tak perlu tenaga ekstra untuk mengunyahnya. Umumnya bubur adalah makanan yg terbuat dari bahan baku utama beras yg dimasak hingga lunak.
Agar bubur ayam yg Anda buat lezat, sebaiknya beras yg Anda gunakan harus pulen. Ayam yg digunakan harus segar. Sebelum ayam digoreng untuk suwiran, ayam terlebih dahulu direbus untuk diambil kaldunya. Bumbu kaldu ayam terdiri dari bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, serai dan garam. Untuk Peluang Usaha makanan ini, cara menjualnya dapat dgn cara berkeliling atau mangkal. Namun, sebaiknya berjualan dgn cara mangkal, karena akan lebih menghemat tenaga.
Asalkan lokasinya strategis, penjualannya tidak kalah bahkan lebih baik dari yg berkeliling. Lakukan promosi dgn membuat spanduk tempat usaha, kualitas dan rasa bubur yg dijual merupakan faktor penting untuk berjalannya promosi dari mulut ke mulut.
Anda dapat mencontoh kesuksesan dalam Peluang Usaha bubur ayam Syarifah. Di Jogja, tepatnya di Jalan Sagan terdapat warung bubur ayam, yg bernama bubur ayam Syarifah. Sajian bubur ayam Syarifah ini, sebenarnya hampir sama dgn sajian bubur ayam yg lainnya. Namun, yg membedakan adalah rasa, penyajian dan pelayanannya. Peluang Usaha yg berdiri sejak tahun 2004 ini, tidak langsung sukses dalam menjalankannya.
Pada umumnya bubur ayam dijual pada pagi hari sebagai menu sarapan. Namun, kini juga mulai bermunculan yg menjual bubur ayam saat sore hingga malam hari. Karena ternyata banyak juga orang yg memilih kuliner ini sebagai menu makan malamnya.
Agar bubur ayam yg Anda buat lezat, sebaiknya beras yg Anda gunakan harus pulen. Ayam yg digunakan harus segar. Sebelum ayam digoreng untuk suwiran, ayam terlebih dahulu direbus untuk diambil kaldunya. Bumbu kaldu ayam terdiri dari bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, serai dan garam. Untuk Peluang Usaha makanan ini, cara menjualnya dapat dgn cara berkeliling atau mangkal. Namun, sebaiknya berjualan dgn cara mangkal, karena akan lebih menghemat tenaga.
Asalkan lokasinya strategis, penjualannya tidak kalah bahkan lebih baik dari yg berkeliling. Lakukan promosi dgn membuat spanduk tempat usaha, kualitas dan rasa bubur yg dijual merupakan faktor penting untuk berjalannya promosi dari mulut ke mulut.
Anda dapat mencontoh kesuksesan dalam Peluang Usaha bubur ayam Syarifah. Di Jogja, tepatnya di Jalan Sagan terdapat warung bubur ayam, yg bernama bubur ayam Syarifah. Sajian bubur ayam Syarifah ini, sebenarnya hampir sama dgn sajian bubur ayam yg lainnya. Namun, yg membedakan adalah rasa, penyajian dan pelayanannya. Peluang Usaha yg berdiri sejak tahun 2004 ini, tidak langsung sukses dalam menjalankannya.
Pada umumnya bubur ayam dijual pada pagi hari sebagai menu sarapan. Namun, kini juga mulai bermunculan yg menjual bubur ayam saat sore hingga malam hari. Karena ternyata banyak juga orang yg memilih kuliner ini sebagai menu makan malamnya.
Analisis Ekonomi Peluang Usaha Bubur Ayam
Modal awal
Gerobak Rp 2.000.000,.
Tenda, kursi, meja Rp 1.500.000,.
Peralatan masak Rp 1.000.000,.
Sewa tempat masak Rp 5.000.000,.
Bahan baku awal Rp 500.000,.+
Jumlah Rp 10.000.000,.
Biaya operasional / bulan
Pembelian bahan baku
Beras (5 liter x Rp 6000/liter x 30 hari) Rp 900.000,.
Daging ayam (2kg x Rp 25.000/kg x 30 hari) Rp 1.500.000,.
Bumbu dan bahan pelengkap Rp 60.000 x 30 hari Rp 1.800.000,.
Gas elpiji 3kg @ Rp 13.500 x 20 tabung Rp 270.000,.
Kotak Styrofoam (50buah x 500/buah x 30 hari) Rp 750.000,.
Gaji karyawan Rp 800.000,.
Listrik dan Lain-lain Rp 200.000,.+
Jumlah Rp 6.220.000,.
Pemasukan
Omset / bulan
(70 porsi x Rp 5000 x 30 hari) Rp 10.500.000,.
Laba bersih / bulan
(Rp 10.500.000,. – Rp 6.220.000,.) Rp 4.280.000,.
BEP
(Rp 10.000.000,. : Rp 4.280.000,.) = <+/- 2 bulan>
Sumber : http://esperodelapanlima.blogspot.com
